Restaurant familiar amb capacitat per a 150 persones distribuïdes en tres menjadors diferents.

Cuina volcànica , de mercat tradicional, adaptada als temps moderns.

Els productes autòctons són els ingredients principals de la nostra carta, com ara el fajol, el farro blanc, les patates i els naps negres de la Vall, que obtenim directament dels productors locals. També tenim especial cura dels productes de temporada com els bolets o la poma eugènia.